在阵雨之间保存干草对农民来说是一个传统的挑战，现在在今晚TG4台开始的一个新的纪录片系列中强调了这一点。
沿着戈尔韦湾向西从Na Forbacha延伸到Ros an Mhíl的海岸被广泛称为Cois Fharraige。
《Pobal Cois Fharraige》由anar TV于2023年夏天拍摄，讲述了充满创造力和活力的农村社区人们忙碌的生活。
其中包括Máirtín Ó Cualáin，他耐心地等待一个好天气，这样他就可以保存他的干草。
他的经历将引起全国农民的共鸣。因为它将揭示在青贮饲料取代干草之前的一种生活方式。
那个时候，农村的人晚上睡觉前总是比平时更有兴趣地看天气预报，第二天早上第一件事就是看看天空，看看今天是不是割草和储存干草的日子。
那些在草地上辛勤劳作的人有一种独特的风格，其中包含了许多生活的纪律。他们培养了良好的友谊。邻居们互相帮助做这项工作。
家里的妇女们准备了她们所说的“晚餐”，然后和孩子们一起骑自行车或步行送到地里。
但是，装满三明治和自制面包片的留言袋，如果没有几品脱的黑啤，就永远不完整。
里面还至少有一瓶威士忌，里面装满了热茶。找到一个安全的瓶塞通常是一件冒险的事。
有时不得不从一张旧报纸上匆忙地做一张。用来给茶上色的牛奶通常被放入一个空的“婴儿动力”或一个“Paddy”奶瓶中。
也有一些诱人的时刻，比如等待水壶在炉膛上唱歌，煮一杯茶来解渴。
像以前那样，用镰刀割草是一项艰苦的工作。这需要体力充沛的壮汉。最重要的是，它需要使用和打磨镰刀的技能。
当时对季节性农场工人的需求就像现在对现代农业承包商的需求一样大。每个人一天可以收割半个爱尔兰英亩的干草。
但是马拉割草机的出现改变了一切。一个新时代到来了。
干草在地上放了几天，让它调味。它被做成公鸡，最后做成风。几个星期后，这些东西就会被一艘有绞车的浮子带回家。
对许多农村学校的孩子来说，乘着马车把一风干草从收获后发黄的草地运到谷仓，往往是暑假的高潮。
他们中的一些人甚至帮忙，希望在顺风车沿着狭窄的乡村道路行驶时，能在顺风车的顶部获得一个荣誉的位置，他们的朋友们分散在他们身后的花车后面，满足于一个座位。
对于那些拿着果酱罐去抓“柯利牧羊犬”的人来说，阳光似乎总是明媚的，白天似乎更长了，小溪也变得更清澈了，那是天真而快乐的玩耍时光。
带液压升降机和配套设备的现代拖拉机的到来，加上其他农业机械，使保存干草的乐趣大大减少。
然而，割草机和“翻滚的稻田”在那个时代的人们心中仍然历历在目，就像草地上跳跃的青蛙和温暖夜晚恼人的蚊子一样。
厌倦了城市生活的流亡者，常常希望自己能回到家里，在阳光明媚的夏日里，在五彩缤纷的草地上保存干草。
对孩子们来说，在草地上度过一天有时是一次冒险，即使是迪斯尼乐园在现代也无法与之相提并论。
必须尊重鸟巢和壕沟，避免交叉的公牛，并协商铁丝网围栏。
路上收集了做项链的雏菊。青蛙成了奇迹的源泉。某些狗必须离得远远的，鹅莓和黑莓从来都不在禁果之列。
当然，天气对干草的制作总是至关重要的。乡下人喜欢依靠古老的习俗来预测事情的发展。
燕子在地面上低飞，乌鸦在刚割过草的草地上栖息，都被认为是下雨的征兆。当他们向近处望去时，远处的群山也是如此。
早晨赶着奶牛去挤奶的农民经常观察草。如果它是干的，这是一个信号，晚上前会下雨，而如果草是湿的，好天气可能会持续下去。奶牛的叫声预示着要下雨。
在家里制作大量黄油的时代，在搅拌器上工作的妇女也是天气预言家。
当奶油还没有凝固的时候，他们就知道雷声就要来了。夜晚的红色天空被认为是牧羊人的喜悦，而早晨的红色天空则是牧羊人的警告。
这是一种基本上已经消失的生活方式，但今晚8点开始的TG4系列将有希望唤起人们的记忆，特别是随着Máirtín Ó Cualáin，看看他是否能在潮湿的天气里保存干草。
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希望本篇文章《爱尔兰干草保存传统的历史将被铭记》能对你有所帮助！
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